顧客には歴代の首相や各界の著名人が多数。国会にもお弁当を届け続けている創業40年以上の老舗です。この度のリニューアルでは内装はもちろん、レシピや材料も見直しました。海鮮系のメニューも新設し、よりバリエーションの豊富なお料理をご提供いたします。


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レストランおよび宅配弁当事業の運営を手掛ける富美善株式会社(所在地：東京都千代田区、代表取締役：渡邊剛志)は、ホテルニューオータニで40年以上営業する老舗とんかつ店「ふみぜん」を2018年7月6日にリニューアルオープンしました。


▼　ふみぜん：http://www.natural-fs.com/fumizen/


■創業40年以上で初の大規模改装、ぬくもりと和の伝統あふれるデザインへ

「ふみぜん」は、昭和52年ホテルニューオータニにてオープン。ご提供するとんかつは、歴代の首相や各界の著名人などをはじめ、多くのグルメのお客様にご愛顧いただいております。また長きにわたり国会にもお弁当をお届けしています。

創業40年以上になる当店は、この度初めての大規模リニューアルを行いました。歴史と家庭的な温かさを感じるぬくもり感はそのままに、歴史と日本の和の伝統を感じるデザインへ変更しました。