酸っぱ辛味をプラスして糖質制限ダイエット/ロカボ食を充実させる糖質半減カップ麺『明星 低糖質麺 ローカーボNoodles ピリ辛酸辣湯 / まろやか鶏白湯』！ (2/4ページ)
今回紹介する低糖質ダイエット/ロカボ対応タテ型カップ麺の明星食品『明星 低糖質麺 ローカーボNoodles ピリ辛酸辣湯 / まろやか鶏白湯』もその手法で糖質オフを実現。食物繊維は麺に練り込まれると同時にスープに溶かされている。ただ食物繊維なので敏感な人は単独ならまだしも、あれこれ繊維入り食品を食べ過ぎるとガスが出やすくなるので注意が必要だ。
■『明星 低糖質麺 ローカーボNoodles まろやか鶏白湯』
（54gうち麺40g・希望小売価格 税抜180円・2018年7月30日発売）今回リニューアルされた『明星 低糖質麺 ローカーボNoodles まろやか鶏白湯』。糖質制限に脂質は関係ないので、濃厚スープは風味を調整するためにも必須だが、それを鶏白湯スープでまろやか仕立てスープにすることで、麺の違和感を最小限に持っていく。
湯入れは3分。穏やかなチキンの香りがふわりと沸き立つ。麺は定番日清「カップヌードル」は65gだが、これは40gと6割程度しかないので、物足りないのは覚悟しよう。具材はサラダチキン的味付鶏肉とネギのみ。3分の蒸らし時間終了後に蓋をめくっても、不審な香りがしないのがすごい。
