パフェは女子や子どもに人気のデザートで、チョコレートパフェにフルーツパフェなど、胸躍るカラフルな盛り付けと、舌もとろける甘さが特徴だ。このパフェはフランス語で「完璧な」を意味する「パルフェ」から来ている。つまり英語では「パーフェクト」なのだが、パーフェクトなアイスができたことがその語源となっている。

　ちなみに6月28日は「パフェの日」。これは1950年の同日に、日本のプロ野球史上初の“パーフェクトゲーム”が達成されたため、この快挙にあやかって制定された。だが、そのピッチャーは次の試合ではボロ負けだったそうだ。プロの世界はパフェのように、“甘く”はないのである。