コンセプトは「3つの“T”」サブライムがミシュラン星を狙う新店舗9月1日オープン。最高級和牛を味わうフュージョンフレンチ「T3（ティースリー）」麻布台に (1/3ページ)
3つの“T”は温度、時間、多皿です。和牛などの厳選素材をモダンアメリカのエッセンス、フレンチで培った技術で提供します。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1ODI2OCMyMDgxNzUjNTgyNjhfWURDVW9TcFdtSy5qcGc.jpg ]
株式会社subLime本社東京都新宿区代表取締役花光雅丸以下、サブライムは、2018 年9月1日にTemperature温度×Time時間×TAZARA多皿の3つのTをコンセプトにフュージョンフレンチを提供する「T3」を麻布台にオープンしました。
▼T3（ティースリー）｜食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13225243/
サブライムは全国に約400以上の飲食店を展開しており、高級業態ではゴ・エ・ミヨ2018掲載、「レストラン・オブ・ザ・イヤー」準グランプリにも輝いた“虎峰”や、食べログアワード2017、2018ブロンズ受賞“エルバ ダ ナカヒガシ”などの名店を運営しています。
