カプチーノ・カフェラテ・カフェオレとの違い『Gaggia（ガジア）』で知る【エスプレッソの基礎知識】 (4/5ページ)
「カフェラテ」
どちらかというと、ミルクが主役に躍り出るのがカフェラテ。その飲みやすさで、コンビニエンスストアの棚でも数多く見られるが、たまにエスプレッソベースでないものも混じっているので注意が必要だ。
イタリアで「ラテ」を頼むと…エスプレッソ：2、ホットミルク：8の比率で作られ、後味はミルキー。エスプレッソ特有の深い味わいは、コーヒー牛乳とは似ても似つかない味。ちなみにイタリアで日本のカフェでするように「ラテください」というと、ホットミルクが出てきてしまうので注意！
「カフェオレ」
これはドリップコーヒー：1、ホットミルク：1の比率。エスプレッソマシンは必要ないフランスのドリンクメニュー。
■家庭用として日本初上陸したイタリア伝統の味を継承するエスプレッソマシン『Gaggia（ガジア）』。アカデミアは、本格カプチーノ・カフェオレ・カフェラテをミルクの泡の量まで事前プログラムできるスグレモノ！
日本で展開する『Gaggia（ガジア）』のラインナップは6機種。9月28日よりビックカメラ店舗先行で取り扱われている全自動マシン、ビックカメラ限定モデル「ブレラ」のほか、「アカデミア」、「バビラ」、「アニマ BX」、「アニマ DX」が登場。
