●A5仙台牛特上カルビ

最高級A5ランク仙台牛の中でも厳選した焼肉用特上カルビに、当店が独自開発した秘伝のタレで味付けしています。この秘伝のタレにより、和牛本来の味・旨みをお楽しみいただけます


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＜中段＞

●A5仙台牛ローストビーフ

一つ一つ手作業で丹念に味付けし、オーブンで時間をかけてじっくり焼き上げ、和牛本来の味が出るよう仕上げた自信作です。牛肉本来の旨みをより一層お楽しみいただけます。仙台牛の風味を存分に楽しめるよう、タレがなくてもお召し上がりいただけるように仕上げた、プレミアムローストビーフです。

●A5仙台牛すき焼き煮

A5ランク仙台牛を、厳選した醤油と砂糖だけでじっくり煮込みました。添加物を一切使用せず、仙台牛本来のうまさを存分に味わっていただけます。

●A5仙台牛そぼろ

仙台牛を1頭買いしている当店だからこそ作れる逸品。独自の技法でじっくり味付けしているので、おかずにもおつまみにも大活躍します。