春巻きの皮がサクウマ!カレー味のじゃがいもがホクウマ!インドのサモサ風スティックの作り方【ネトメシ】 (3/5ページ)
・完成 サモサ風スティックできちっち!
スティック状で食べやすい大きさなので、お口の中にスムーズイン。皮はサクサク、中はしっとりジューシーで、カレーの香ばしさがたまらない。
具材にケチャップとソースを隠し味でくわえることで味に深みを出している。
今回は中辛のカレー粉を使用しているが、お好みの辛さのものを使ってもかまわない。クミンがあればくわえるとスパイシー度がアップする。
そのまま食べても十分おいしいが、ヨーグルトに少量のマヨネーズ、黒胡椒を混ぜてディップソースにつければ味変が楽しめるよ。
ということで、ハロウィンらしいオチをつけてみよう
餃子・春巻き・しゅうまいの皮などを使ったハロウィンキャラたち勢ぞろいだ。もちのろん!すべておいしく食べられるよ。