春巻きの皮がサクウマ!カレー味のじゃがいもがホクウマ!インドのサモサ風スティックの作り方【ネトメシ】 (3/5ページ)

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・完成 サモサ風スティックできちっち!

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 スティック状で食べやすい大きさなので、お口の中にスムーズイン。皮はサクサク、中はしっとりジューシーで、カレーの香ばしさがたまらない。

 具材にケチャップとソースを隠し味でくわえることで味に深みを出している。

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 今回は中辛のカレー粉を使用しているが、お好みの辛さのものを使ってもかまわない。クミンがあればくわえるとスパイシー度がアップする。

 そのまま食べても十分おいしいが、ヨーグルトに少量のマヨネーズ、黒胡椒を混ぜてディップソースにつければ味変が楽しめるよ。

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 ということで、ハロウィンらしいオチをつけてみよう

 餃子・春巻き・しゅうまいの皮などを使ったハロウィンキャラたち勢ぞろいだ。もちのろん!すべておいしく食べられるよ。
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