謎肉刻んで酸味を効かせた45周年記念限定製品『カップヌードル nano謎肉キーマカレー』はカレーにトマト派限定でおすすめ！ (1/3ページ)
日本人の口に合う最高のカレー味と言えば、「カップヌードル カレー」なのではないだろうか。ほとんどの人が美味しく感じるカレー味。記者としてはなぜ日清食品がこの味でカレールーやレトルトカレーを作らないのかさっぱりわからない。そんな中、「カップヌードル」生誕45周年を記念して限定リリースされたのが『カップヌードル nano謎肉キーマカレー』だ。
■キーマカレーは挽き肉カレー。なので謎肉を細かく刻んでみました！ それでもってトマト風味もきかせてみました
インドでは通常宗教上の制限で、鶏かラム・マトンなどの羊肉でしか作らない挽き肉のカレーがキーマカレー。ただ日本では何でもOKが基本。なので原材料名に表示されている豚ミンチでも、通称謎肉でも全然問題ない。
日清食品『カップヌードル nano謎肉キーマカレー』（86gうち麺60g・希望小売価格 税抜180円・2018年10月8日発売）はそんな謎肉を刻んで挽き肉状にした製品。謎肉といっても以前その主成分が大豆であることが発表されてしまっているので、もうワクワクは消えてしまったんだけれど。
安藤百福が45年前に発明した「カップヌードル」、その国民食としての認知度はものすごいものがあるが、その中でも「カップヌードル カレー」は大人気商品だ。辛すぎず、辛すぎなず、旨味がしっかりあって、カレーならではのスパイス感もたっぷり。でも決してエスニックにならないという絶妙な味仕立ては、未だ他に換えが効かない名作である。
