おなじみのボトルに唐辛子イン⁉ 『カルーア チリチョコレート』がスパイシーで美味しいのでいろいろ作ってみた (3/4ページ)
甘い組み合わせが好みの人におススメなのは、クリームサンドビスケットやレーズンバターサンド。どちらも甘いお菓子ではあるが、塩っけも持ち合わせているのがやはりポイント。甘い組み合わせのはずなのにキリッと味をまとめてくれる。
イメージとしてはミルク珈琲に合うものであれば、カクテルとの相性も良いのでぜひ色々と試してみて。
■豆乳割り、アーモンドミルク割りもおススメ！
ミルク割りということで、牛乳も低脂肪や無脂肪のものを使うとよりサッパリとしたカクテルになる。濃厚なものや生クリームをプラスしたりすれば、さらにコクと甘みを引き立ててくれるだろう。また、豆乳やアーモンドミルクで割るのも美味しい。
無調整豆乳で割ったものは、豆乳の風味が割と強く感じる。豆乳好きの人におススメ。調整豆乳などを使えば、甘味も加わるのでまろやかに味わえる。
無糖のアーモンドミルクは思っている以上にサッパリとした後味。牛乳と比べるとカロリーが低く、低糖質、コレステロールゼロでもあるので、牛乳の脂肪分が気になる人にはアーモンドミルクがおススメだ。
■冬は濃厚ホットカクテルにしてカラダを温めて
寒くなるこれからの秋冬にはぜひホットで。
