本物と区別がつかないフェイクグルメの決定版『大豆でつくったやさしいおつまみ旨口さきいか味/黒胡椒ジャーキー味』の衝撃! (2/4ページ)

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それぞれ、原材料としては決して安価というわけにはいかないため、それらを加工した食品も必然的に値段が上がる。それに比べ、比較的安定した収穫が見込める大豆を原材料にすることで、大幅なコストカットが可能となり、加工食品の価格も低く抑えることができる。それが、この2商品というわけだ。
「大豆でつくったやさしいおつまみ旨口さきいか味」は1袋あたり71kcal、糖質5.4g
同じく「24g 大豆でつくったやさしいおつまみ黒胡椒ジャーキー味」は74kcal、糖質7.6g
もちろん価格もさることながら、この「大豆でつくったやさしいおつまみ旨口さきいか味/黒胡椒ジャーキー味」は、実際のさきいかやビーフジャーキーに比べ、非常にヘルシーで心と身体を健やかにサポートするおつまみに仕上がっている。もちろん、子どものおやつにも最適だ。

ただ、そうは言っても単なる「代用品」で、食感が本物と大きく異なっては意味がない。ここは厳しい目(歯? 舌?)で、どこまで本物に近く再現されているかチェックしてみたい。

■「ウソみたいだろ? 大豆でできてるんだぜ…これ」
■大豆でつくったやさしいおつまみ旨口さきいか味

まずは「大豆でつくったやさしいおつまみ旨口さきいか味」から。袋を開けると、確かにイカの干物風な香りが漂ってくる。

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