住所：神奈川県横浜市中区桜木町1-1　ぴおシティB2F　電話：045-224-4882　営業時間：11:00～22:00　定休日：無休

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■東京・新橋「タッチ　ノウ　ミー（Touch know me）」

　元芸人の店長が営むフレンドリーな立ち飲み屋。料理もしっかり美味しいのがこの店のニクいところで、すっきり澄んだ後味のスープが魅力の「牛すじ煮込み」は人気ナンバーワン。熱々をキンキンに冷えた生ビールで流し込みながら、お店の楽しく和気あいあいなムードを味わってみては。

住所：東京都港区新橋4-18-4　電話：03-6459-0199　営業時間：17:00～翌1:00　定休日：無休

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■大阪・南森町「よしたろう」

　店の名物は、真っ黒になるほど煮込まれた肉豆腐。京都から取り寄せた絹ごしをザラメで丸一日、24時間も煮込んで味に深みを出しているといい、玉子付きなのも、さらにうれしい。もう一つの名物である練り天も素材の旨みを存分に引き出しており、一品ごとに個性溢れる風味と歯ごたえが楽しめる。

住所：大阪府大阪市北区西天満6-6-6　電話：06-6364-1212　営業時間：月～金11:30～13:00・17:00～24:00、土17:00～24:00　定休日：日

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■大阪・京橋「京屋本店」

　居酒屋がひしめく歓楽街・京橋で風格ある老舗大衆酒場。大阪の居酒屋のアテとしては大定番の「どて焼き」だが、この店では醤油ベースの味付けで、後味がスッキリしているのが特徴。ビール（大瓶・450円）ともよく合う。「多すぎて数えたことがない」というほど豊富なメニューは、ほとんどが200～300円台の安心価格。

住所：大阪府大阪市都島区東野田町3-4-15　電話：06-6351-8030　営業時間：12:00～23:00　定休日：日

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■大阪・平野「串かつ・どて焼き　武田」

　大阪メトロ・平野駅から徒歩10分ほど。住宅街の中のお寺の脇にポツンとたたずむ屋台で味わうどて焼きと串かつは、驚きの旨さ。特に、自家製の味噌ダレで甘く煮込んだどて焼きは、すりおろして乗せてくれるショウガとの相性が抜群。プリプリした食感もたまらない。高級店顔負けのクオリティだ。

住所：大阪府大阪市平野区平野本町1-5　光永寺前　電話：090-3659-5616　営業時間：16:30～20:00　※ネタがなくなり次第終わり　定休日：日・祝日、悪天候時、出張販売時