300円もしない金額で、2つの幸福を味わえる素敵なパン屋さん…各地に展開し始めているので、ぜひお近くにお立ち寄りの際はご購入してみては？


出典：食べログ

◆パン・メゾン 八幡浜店
・場所：愛媛県八幡浜市北浜1-8-15
・電話番号：0894-27-0348
・営業時間：6：30～19：00
※定休日：火曜

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「さすらいの旅人」氏がおすすめする、四国・愛媛県の絶品グルメ☆
②丸山ちゃんぽん

出典：食べログ

JR予讃線・八幡浜駅の西側、約1km強の距離なので徒歩20分前後のところにある「丸山ちゃんぽん」は、1948年創業の元祖八幡浜ちゃんぽんのお店。

八幡浜ちゃんぽんとは、長崎チャンポンとは全く異なり、鶏ガラ・鰹・昆布などの和風ダシを使った黄金色のアッサリスープで、具材は、たっぷりの野菜と豚バラ肉・地元特産の蒲鉾やじゃこ天などの練り物が入っている一品。

こちらのお店は、そんなご当地グルメ発祥のお店で、メニューは「さすらいの旅人」氏が注文した「ちゃんぽん」（550円）以外にも、「あんかけ焼きそば」や「中華丼」なども用意されています。


出典：食べログ

さて、定番かつ1番人気のちゃんぽんのお味はというと、鰹節と昆布のダシに鶏ガラを加えたスープが旨みたっぷりで、歯応えのあるチャンポン麺との相性も良好。

食べるとホッとする、そんな和風アッサリちゃんぽんに舌鼓です☆

ちなみに、こちらのお店は八幡浜の中心部、新町アーケード街の中にあるため、アッサリ目なちゃんぽんをいただいた後に、他のグルメも食べ歩く…なんていうのもおすすめですよ♪


出典：食べログ

◆丸山ちゃんぽん
・場所：愛媛県八幡浜市八幡浜371-9
・電話番号：0894-22-0984
・営業時間：11：00～15：00
※定休日：木曜

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「さすらいの旅人」氏がおすすめする、四国・愛媛県の絶品グルメ☆
③イーグル

出典：食べログ

JR予讃線・八幡浜駅から徒歩20分くらいのところに位置する「イーグル」は、1962年創業の洋食も食べられる食事処。

看板メニューは地元のご当地グルメ・八幡浜ちゃんぽんですが、デミグラスソースのカツ丼やオムライス・カレーなどの洋食メニューも食べることができます。


出典：食べログ

サブタイトルが心地よい「（昔ながらの）ちゃんぽん」（580円）を注文すると、和風のアッサリとした鶏ガラスープにチャンポン麺を合わせ、トッピングは 豚肉・キャベツ・モヤシ・ネギ・人参など具沢山の一品が着丼。

鶏ガラスープに、豚肉と野菜の旨味と甘味が溶け出しているため、チャンポン麺との絡みも良好で、気のせいか洋食のコンソメのような風味も感じられます。

また、地元の人が食していた、これまた売り文句がニクい「（秘伝のタレが決め手）焼き飯」（580円）も追加で注文。

こちらは、チャーシューを漬け込んだ秘伝のタレで焼き上げた焼き飯で、見た目がブラックで、何とも食欲をそそります。


出典：食べログ

このしっかりとした味付けであるブラック焼き飯と、アッサリ味のちゃんぽんの相性が抜群で、「焼き飯→ちゃんぽん」という幸福のループを味わううちに、あっという間に完食！

昔から愛されるB級グルメを、多彩なメニューと共に味わいたい方は、ぜひ訪れてほしい人気店です☆


出典：食べログ

◆イーグル
・場所：愛媛県八幡浜市仲之町358-2
・電話番号：0894-22-2492
・営業時間：11：30～21：00
※定休日：水曜

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「さすらいの旅人」氏がおすすめする、四国・愛媛県の絶品グルメ☆
④浜味館あたご 船場通り店

出典：食べログ

JR予讃線・八幡浜駅から1km、徒歩だと20分弱のところにある「浜味館あたご 船場通り店」は、宇和海の新鮮な海の幸を堪能できる郷土料理店。

こちらのお店の座席数は256席もあり、各種宴会やお慶び・法事関係での利用も可能で、出前や仕出しなどの予約も受け付けている、いわゆる地元密着型のお店。

鯛めし・鯵めし・さつまめし…など、様々な郷土料理がありますが、その中でも1番人気なのは宇和海鯛めしです。


出典：食べログ

宇和島鯛めしとは、宇和島を中心とした南予地方で獲れる新鮮な鯛の刺身を、生卵・ゴマ・ネギなどに、醤油・みりん・だし汁などを加えた、特製タレと混ぜあわせたものを、ご飯の上にのせたもので、新居浜・西条などの東予地方、松山を中心とした中予地方などで作られている、焼き鯛の炊き込みご飯である「鯛めし」との差別化をしています。

そんな人気めし「鯛めし膳」（1280円）は、ご飯・鯛の刺身・海苔・ネギ・ワカメ・生卵入り鯛めしのタレ・ジャコ天・漬物に、鯛めしを入れるお茶碗がキレイに整列。

お櫃からご飯を取り、鯛の刺身と薬味をのせ、その上から生卵を溶いたタレをかけて、最後に海苔をトッピングしたら、南予の名物・鯛めしの完成！


出典：食べログ

弾力のある身の締まった鯛は新鮮そのもので、上品で甘みを感じられます。

1杯、2杯、3杯と、鯛の刺身・薬味・タレのバランスを微妙に変えていくのも、食べながら楽しめる味変です☆

日本の養殖鯛の約半分が四国から出荷されている、まさに鯛王国であるこの地域で、特に養殖が盛んな南予の人気店とくれば、この名物が美味しくないわけがありません。

愛媛に来たら、この海鮮は絶対に食べないと損ですよ！


出典：食べログ

◆浜味館あたご 船場通り店
・場所：愛媛県八幡浜市船場通379-1
・電話番号：0894-22-3322
・営業時間：11：00～20：30
※定休日：無休

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塩パンに始まり、ちゃんぽんや鯛めしなど、多彩なジャンルの登場に愛媛グルメの底力を感じますよね！

まだまだ、これだけに留まりませんので、続く第3弾に乞うご期待ください☆


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