【食べ比べ】後味がまるっきりチーズ！ 容赦ないパワーアップでくさうま無限大『生チーズのチーザ＜チェダーチーズ＞/ ＜カマンベール仕立て＞/＜4種のチーズ＞』 (4/5ページ)
どういうこと!? と思ってよくよくパッケージを見ると、既発製品がクリームチーズを48％に5％のカマンベールを足して53％という構成だったのに、この『生チーズのチーザ＜カマンベール仕立て＞』ではチェダーチーズを48％に5％のカマンベールを足して53％となっているではないか。
どうりで美味しく感じるはずだ。なるほど＜カマンベール仕立て＞もチェダーの軍門に下ったということか。これはほくそ笑まずにいられない。なので既発製品とは全くの別物の味わいだ。
■『生チーズのチーザ＜4種のチーズ＞』
4種類をミックスした摩訶不思議な濃厚テイスト強烈系最後の難関が『生チーズのチーザ＜4種のチーズ＞』。なぜ難関かというと、パスタにふりかける用でおなじみのパルメザンチーズに、青カビ系で日本人の最大の難関とされるゴルゴンゾーラチーズが配合されているから。
記者も一時期、ゴルゴンゾーラのピザ〜ハチミツを添えて〜というカフェメニューにはまったことはあったが、基本的にはブルー系のチーズはタブーにさせてもらっている。パルメザンチーズも、決してうかつにパスタにかけない方向でやらせてもらっている。
これもチェダーが最大派閥で37％、パルメザン5％、ゴルゴンゾーラ4％、カマンベール3％という構成なので、無しではないと思うのだが、勇気がいる。特にゴルゴンゾーラとカマンベールの青白カビタッグが恐ろしい。
パッケージを開けるとカビ臭。
