【日本麺紀行】長野県伊那市が誇る街中華の名店「八番館」で王道の醤油ラーメンを味わう (5/5ページ)
ひとくち味わえば、口の中一杯に香ばしい香りと味わいが広がり、香りは鼻腔をくすぐる。
熱々となっているチャーハンは1つ1つの米粒が立っているのだが、お米の内部にはしっとりとした味わいも残っており、本当に美味しい王道のチャーハンである事が分かる。
もちろん別添えのスープとの相性も抜群。
ラーメンスープと同じキレのいいスッキリとした味わいを、美味しいチャーハンを味わえば、まさに思わず笑顔になってしまう幸せな瞬間がそこにはあるのだ。
もし、長野県伊那市を旅することがあれば、こちらのお店に立ち寄ってみるのはいかがだろうか？
そこにはこの地で愛されてきた美味しい町の中華屋さんが、毎日美味しいメニューを提供しつづけている。。
季節はこれから冬へと進み、冬には氷点下の季節を迎える。
そんな非常に寒い伊那谷で味わう正統派の醤油ラーメンは、その寒さすらも味わいに深みを与えてくれるに違いないのだ。
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お店 八番館（はちばんかん）
住所 長野県上伊那郡南箕輪村神子柴8304-226
営業時間 11:30〜14:30 ／ 17:30～21:30
定休日 火曜日
