【淡路島】グランピング施設で楽しむ極上の「鍋プラン」 (2/3ページ)
年間約200頭しか手に入らない「淡路ビーフ」は淡路産但馬牛の中でもきびしい認定基準を満たした品種。野菜も淡路島で採れたものをいただけます。
「GRAND CHARIOT 北斗七星135°」ではこのほかにも「御食国山海淡路島鍋プラン」と「淡路島の濃厚うに鍋プラン」も提供中です。
「御食国山海淡路島鍋プラン」では、丸鶏ベースのコラーゲンスープに昆布を合わせた出汁で骨付き鶏、渡り蟹、南あわじの3年とらふぐをいただけます。「淡路島の濃厚うに鍋プラン」は近海で採れた海産物（鯛、タコ、車海老）と地元で採れた旬の野菜を、かつおと昆布出汁にうにペーストを合わせた濃厚な特製スープで楽しめます。
