開店時間は7時半～となっていますが、製麺所併設のうどん店は早朝よりうどん作りをしているため、開店時間よりも早くオープンしていることもしばしば…というよりも、「さすらいの旅人」氏が6時45分くらいに到着したら、既にオープンしていましたので、出遅れ注意です（笑）

「うどん1玉」（200円）、「コロッケ」（90円）がベースの料金で、松下製麺所のシステムは、まずうどんの玉数を決めて、好きなトッピングを選び、自分でうどんを温め、湯切りして、ダシ汁を入れ、好みの薬味などを入れる…という徹頭徹尾のセルフ方式♪

もし、セルフ式が初体験の人は、他の人の流れをよく見て学習するといいでしょう！


出典：Youtube


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ここでワンポイントアドバイス、ネギ・天かす・生姜は無料トッピングですが、それらを入れるとダシ汁の味が変わるため、最初は何も入れず、うどんとダシ汁だけで食べるのが「さすらい流」です☆


出典：食べログ

さて、まずは最初にダシ汁を飲んでみると、透き通るようなイリコダシがスッキリと上品で、雑味を全く感じられず、ダシが効いていると言うより、ツユがダシそのものです。

うどんとダシのみを味わったら、ここでネギ・天かす・生姜を投入して、第2章の始まり。

もちろん、スーパーサブであるコロッケの存在もお忘れなく。

コロッケの半分に醤油を垂らして食べて味わい、残り半分のコロッケを、かけうどんに投入すれば、コロッケうどんが完成で、存分にそのお味を堪能できることでしょう。

美味しくいただいた後は、自分で食器を片づけることもお忘れなく。

安くて美味しい…松下製麺所にくれば、そんな単純明快なグルメに出会うことができます♪


出典：食べログ

◆松下製麺所
・場所：香川県高松市中野町2-2
・電話番号：087-831-6279
・営業時間：7：30～17：30（麺がなくなり次第終了）
※定休日：日曜・祝日

☆このお店のより詳しいレビューを見たい方はコチラから☆


今年も年末に放送される『孤独のグルメ』…それを見る前に、井之頭五郎が歩んだ軌跡を、その目とその舌で味わってみるのもいいですよね♪

とにもかくにも、大晦日の放送を見ながら、みなさま良いお年をお迎えくださいね！


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