麺に卵を入れるポケットがついた『日清のどん兵衛 天ぷらそば（東日本仕様）/液体つゆ仕上げ』をまろやか月見仕様で食べてみたが、えっ、これって!? (3/4ページ)
まあ食べてしまえば一緒だし、月見そばにしても食べるときは潰してかき混ぜてしまうのだからと気を取り直し、ぐるぐるとかき混ぜる。その上で食べる。なるほど、マイルドな味わいに変化、甘みも通常よりフィーチャリングされ、天ぷらをかじると非常に美味しい天玉そばの味。そう、立ち食いそば店でおなじみの、スタミナ感のあるあの旨味みなぎるお味。とても美味しいけれど、月見そばではない。
■今度はフタを全部めくりでチャレンジだ！
日清食品『日清のどん兵衛 天ぷらそば（東日本仕様）/液体つゆ仕上げ』
118gうち麺72g・希望小売価格 税抜180円・2019年3月1日東日本先行発売
惨敗の原因を分析すると、やはりフタは全面的にはがした方がいいという結論に達した。それに「日清のどん兵衛」は、フタをのせてやかんの裏を押し付けると再吸着するタイプの方式だし。しっかりと麺を水平にして再チャレンジだ。
そして再び卵を投入。今度は半開フタではないので、ど真ん中に命中させることができた。そして周辺部から湯入れ。それでも卵の黄身が油断すると逃げそうになるのは、Lサイズだからか。このために卵を買うならMかSをおすすめしておく。
何とか完成。フタをのせて蒸らし時間3分。
