低糖質そのままに、過去最大量の旨味麦芽使用でうまみを加速させた『金麦〈糖質75％オフ〉』の味わいを確認！ (2/3ページ)
100mlあたりのカロリーは30kcal、糖質は約7.3gこうした企業努力の成果により、金麦はゴクゴクとした飲みやすさだけでなく、麦のうまみを感じられる「おいしい機能系新ジャンル」の地位を確立し始めている。
今回は過去最大の旨味麦芽ということもあり、その期待値も最大級。早速味わってみよう。
ビールに負けない麦の香りの良さ缶のままでもいいが、よりはっきりと味を楽しむためにグラスに注ぐ。泡のきめ細かさや色は紛うことなきビールそのもの。香りだけで言えば、ビールよりもダイレクトに麦の香りを感じられるので、麦好きにはこっちの方が良いという人もいるだろう。
おなじみのこわだり天然水仕込みによって素材の味をはっきりと感じられるゴクッと喉を鳴らして、あ”～っとひと息。クリアな飲み心地は健在だ。ビールのようなコクはないが、金麦だと思えば特に気にはならない。個人的には、食事との相性でみればゴクゴクと流し込める金麦の方が良いくらいだ。
肝心の麦のうまみはどうかというと、確かに感じる。
