これが160円!?レンジでチンする時短おかず 惣菜亭『厚焼き卵』『だし巻き卵』がおいしすぎる! (2/4ページ)
簡単そうにみえて実は奥が深い、それが卵焼き!
『厚焼き卵』は手巻き寿司などのイベント料理からうどん、サンドイッチなど毎日の料理におすすめ
この惣菜亭の『厚焼き卵』『だし巻き卵』は、割卵から焼成、パックするまでの工程を工場にて短時間で行う「連続一貫生産工程」だから、割卵したての卵を丁寧に焼き上げて、熱々のまま包装! これによってふわふわの食感や口に広がるだしの香り、おいしさをぎゅっと閉じ込めることができているという。プロが認めるクオリティの卵焼きがふわふわの状態で家庭の食卓にのぼるのだ。
『だし巻き卵』はそのまま食べてもおいしいし、おでんや串揚げなどにもアレンジが広がる!
しかも温め時間が短いのも特長。容器の端をちょっとめくって、電子レンジでたったの1分! 忙しい朝のお弁当づくりにもぴったりの時短おかずだ。
■惣菜亭『厚焼き卵』『だし巻き卵』は本当においしい? 香り、食感、味わいを確かめてみた!
まずは分厚い『厚焼き卵』から試食。自分で卵焼き器を使って作るのは手間がかかるし面倒な厚焼き卵だが、サラダやサンドイッチ、うどんのトッピングなど普段の料理に幅広く使えて、手巻き寿司などのイベント料理には欠かせない存在。しかもいずれも「そんなに量はいらないのだけれど、でも欲しい」というものなので、手間をかけずにおいしい『厚焼き卵』が食べられるならとても便利だ。