【お弁当事情に関する調査】

■継続の秘訣は頑張りすぎないこと！（“自分にできる範囲で行う”との回答が約8割）

お弁当作り歴10年以上の人のホームフリージング活用度が74.4%と、“冷凍テクニック”が継続のカギに！


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2MTM4NCMyMTk0ODAjNjEzODRfcFR1T1RUeGdpay5wbmc.png ]


　お弁当を作っている人に「お弁当を作り続けるために必要なこと」を　聞いたところ、「自分にできる範囲で行うこと(78.3%)」と、約8割が”頑張りすぎないこと”が大事と回答した。

　また、お弁当作り歴10年以上の人のうち、あらかじめ調理して冷凍した料理を使用する「ホームフリージング」を弁当に活用したことが「ある」と回答した人が74.4%。これは、歴1年の人の64.8%と約10ポイントの差がつく結果であり、「冷凍テクニック」がお弁当作りの継続に役立てられていることがわかった。


【お弁当事情に関する調査】

■「作成時間」の最短は15分47秒で「群馬県」

全国平均は18分05秒。また、短時間で効率よくお弁当を作成をしているのは、3.25分/品で「鳥取県」が第1位！


　「お弁当作りにかける時間」について調査したところ、全国平均は18分05秒という結果になった。都道府県別に比較してみると、お弁当作りにかける時間が最も短い時短県第1位は「群馬県(15分47秒)」。第2位は「富山県(16分04秒)」、第3位は「島根県・広島県(16分14秒)」となった。一方で、お弁当作りにかける時間が最も長い県は愛媛県（20分23秒）という結果であった。