グローカルなチョコレート、神奈川のフルーツ農家と共にカカオ原産国の課題解決へ。横浜チョコレートのバニラビーンズ季節限定商品4月18日(木)より第一弾発売 (4/6ページ)
販売:バニラビーンズ各実店舗
期間:5月23日(木)〜6月下旬
金額:756円(税込)
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzNDUyMSMyMTk0NzcjMzQ1MjFfeWpibmRjTG5yVC5qcGc.jpg ]
バニラビーンズのロングセラー商品、生チョコレートをクッキーでサンドした「ショーコラ」からホワイトチョコレートのガナッシュに自家製ペーストのカラマンダリンを加えたフレーバー。果肉の薄皮と種以外は全て利用しており、当店のパティシエによって江之浦の温暖な気候で育ったカラマンダリンの美味しさを最大限に引き出したショーコラです。
販売:バニラビーンズ各実店舗・オンライン
期間:5月下旬開始予定〜(収穫時期により)
金額:1個378円(税込)
第三弾:
[ショーコラ・湘南ブルーベリー]
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzNDUyMSMyMTk0NzcjMzQ1MjFfcUh0ZG1RTnJUbC5qcGc.jpg ]
一つ一つ手作業で収穫された、フレッシュなブルーベリーをふんだんに使用したパート・ド・フリュイ(フルーツを固めたジューシーなゼリー)と、クリームチーズ&ホワイトチョコレートの優しい甘さの二層が夏にぴったりの爽やかさを演出。