海外では定番のダイエット用ライス代替メニュー『トップバリュ お米のかわりに食べる カリフラワー/ブロッコリー』はとても便利で意外と美味しい! (4/5ページ)
食べてみると、少し柔らかめのご飯で作ってしまったカレーライスという感覚だが、明らかにまずいというものでなく、さほど抵抗感なく食べられる。
■イオン『トップバリュ お米のかわりに食べる ブロッコリー』
300g・販売価格 税抜248円・発売中/原産国:ポルトガル
実は個人的にオススメなのはこちら。自力で作るときも見た目は緑色だけれど、食感が良くて食べた時に美味しく感じたのがブロッコリーだった。
どう見ても野菜グリーン
こちらの使い勝手は非常に良く、カレーライスにすると見た目はかなりエスニックなものになるが、慣れると普通に美味しい。通常ライスと混ぜると、野菜多めのカレーだなあと感じて食が進む。
バターやごま油などとの相性も良く、ピラフ、チャーハンはかなり美味しくて驚くと思う。見た目はグリーンなのだけれど、しっかりコリッとする食感が満足感をアップさせてくれるからだ。目を閉じて食べて美味しいのは、明らかにこっち。見た目が緑っぽくない風味なのは緑色のブロッコリーの方なのだ。