北海道のジンギスカンと言えばココ！北海道札幌市東区の「サッポロビール園」 (1/5ページ)
北海道・札幌へ行ったら、おいしいサッポロビールを飲みながらジンギスカンを食べたい、そんな人にぜひ足を運んでほしいのが、札幌市東区北7条9丁目にあるサッポロガーデンパーク内「サッポロビール博物館」のとなりにある「サッポロビール園」です。
サッポロビール園は、北海道工場直送の生ビールや札幌開拓使麦酒醸造所のオリジナルビールなどのおいしい生ビールや、フレッシュラムのジンギスカンなど、北海道の旬の味覚を楽しめる場所。
園内には、開拓使館、ポプラ館、ライラック館、ガーデングリルの4つのホール＆レストランがあります。
4つのホール&レストランの中から、今回はドイツのビアホールの雰囲気をたっぷりと感じられる開拓使館にあるサッポロビール園を代表する吹き抜け大ホール「ケッセルホール」をご紹介しましょう。
平日の18時台と早い時間にも関わらず、たくさんのお客さんで賑わっている店内。賑やかな話し声や笑い声、そしてお肉の焼ける良い匂いが伝わってきます。
