パスタなのに完全食!? 1回の食事に必要なビタミン・ミネラルなどを詰め込んだカップ焼きそば式パスタ『All-in PASTA（オールインパスタ）』を味わってみた！ (5/6ページ)
なるほど、これがビタミン、ミネラルの味か。ただ嫌な苦味ではなく、体に良さそうな苦味なので、美味しく食べられる範囲だと思う。改めてさっきのボロネーゼも食べてみると、確かに苦味が奥の方にある。噛めば噛むほど苦くなるのは、中心にビタミン類が仕込まれているからだろうか。
■『All-in PASTA完熟トマトに唐辛子をきかせたスパイシーアラビアータ』
223gうち麺80g・希望小売価格 税抜600円・2019年3月27日発売
3種の中で唯一、熱湯をかけずに、パスタを熱湯で茹でてみた。
ソースも同時に湯煎にかけた。多めのソースだったので、湯煎にかけて正解だったと思う。ちなみに茹で上がったパスタをそのままよく噛んで食べたら苦味を感じることができた。
カップ麺式に湯入れ・湯切りしたものに比べると、パスタがよりもっちりしている。思ったよりは辛くて、ソースもたっぷり。これも少し味が濃いめで、もう少しソースが少なくても大丈夫な気がした。トマトの酸味とビタミン系の苦味が合わさると、不思議な苦酸っぱい世界観。アラビアータという前提を捨てれば、これはこれでアリだと思う。
