炭焼珈琲の深みを感じる至高の一杯。芳醇な香りと豊かなコクを詰め込んだ『京都 小川珈琲 炭焼珈琲』 (3/3ページ)
京都 小川珈琲 炭焼珈琲 微糖（1000ml・希望小売価格 税抜450円）ブラックの苦味が苦手という人のために、微糖と加糖も発売されている。微糖は、苦味は残しつつほのかな甘さを感じられるのが特徴だ。一般的な微糖のイメージよりかなり甘味が抑えられているので、ブラック派の方も楽しめるだろう。
京都 小川珈琲 炭焼珈琲 加糖（1000ml・希望小売価格 税抜450円）加糖は、決して甘すぎず、かといって苦すぎない絶妙なバランスで仕上げられている。後味に残らない甘さは流石の技術だ。
アレンジレシピ※として、ソイオーレにして味わうのもおすすめ。豆乳をブレンドしたことで、全体的に苦味が抑えられた優しい味わいに変わる。コーヒーの刺激が緩和された丸い味わいとなるので、かなり飲みやすい。今回はアイスのままで味わったが、ホットでもアイスでも、その時の気分にあわせて調整できるのがリキッドコーヒーの良さだろう。
※今回は口あたりの良いマルサンアイの豆乳を使用。比率はコーヒー7、豆乳3。
発売されるのは、無糖、微糖、加糖の3種類。好みはもちろん、アレンジレシピに合わせて楽しめる。全国のスーパーなどで発売中。オンラインショップでも購入可能だ。
