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食事管理において、野菜の注目度が非常に高いことがわかりましたね。

また、身体をつくる栄養素を気にして、バランスの良い献立を心掛けている方が多いようです。


ブロッコリー＝健康に欠かせないスーパーお野菜⁉

ところで、皆さんは「健康に良い食材」と聞いて何を思い浮かべますか？


青魚、トマト、納豆、りんご…様々な食材が脳裏をよぎると思いますが、真っ先に"ブロッコリー"を思い浮かべた方も多いと思います。


ブロッコリーはとても栄養価の高いお野菜で、なんと、生ブロッコリーのビタミンCはレモンの2倍も含まれているのです！

他にも、ビタミンB1やB2、カリウム、リンなど健康に良い成分がたくさん詰まっており、まさに"スーパーお野菜"といえるでしょう。


そこで、「ブロッコリーが健康な身体を保つために必要不可欠な存在であることをご存知でしたか？」と聞いてみたところ、8割近くの方が『はい』と回答しました。