あのSNS映えする「青い富士山カレー」が今度はカレーパンになって登場!「道の駅富士川」限定で7/13より販売開始。パン生地に米粉を使い富士山カレーをパンでも再現 (2/4ページ)
今後辛口の赤い富士山カレーパンも商品化検討
「青い富士山カレー」は、青色のカレールーを富士山を形どったご飯の山肌に流しかけ、細かく刻んだピクルスで富士の樹海を、カリカリに揚げたフライドオニオンで溶岩を表現した、見た目がまるで本物の富士山のようだと話題のカレー。
SNS映えすることもあり、ネットで話題になっているこの人気レトルトカレー商品をさらに多くの方に試していただきたいと思い、今度はそのカレーをパンの中にいれたカレーパンとして企画し販売することになりました。
知的障がい者、精神障がい者の方の自立支援サービスを行う「社会福祉法人くにみ会 ゆあーずあんどゆうず」と業務提携し、半年ほど前から試作を繰り返した結果、完成したものです。
▲青い富士山カレー|紹介ページ:https://www.fujisan-p.com/fujisanbluecurry
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1OTk0OCMyMjQzMDYjNTk5NDhfQnRxTkxBcUFMbi5qcGc.jpg ]
”青い富士山カレーパン®”はカレーが青いだけでなく、周りのパンも青くすることにより富士山カレーをそのまま再現したカレーパンになっております。
カレーパンでは山頂の雪の白い部分はココナッツフレークで再現。