ワゴンから冷菜４種をセレクト、メインは牛フィレ肉のステーキ。7月限定のコースです。

As you like it（お気に召すまま）をコンセプトにするモダンイタリアン「IL Brio（イルブリオ）」（所在地：東京都港区）は7月1日（月）、鰻を使用した新メニューの販売をスタートしました。7月限定、美味しく食事をしながら夏を乗り切るスタミナをつけられるコースです。


▼IL Brio｜公式サイト：https://www.ilbrio.jp


■浜名湖の鰻を使用、税込1万5,400円での提供


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暑い日が続くと、どうしても食欲が減退し、元気がなくなってしまいがちです。糖質の利用効率が高まるビタミンB１を含む鰻は新陳代謝をスムーズにし、夏バテの防止や緩和に効果があると言われています。


これから本格的な酷暑の季節を迎えるにあたり、浜名湖の鰻を使用する7月限定のメニューを開発しました。「レジステンツァコース」、1万5,400円（税込）です。鰻の稚魚のアヒージョ風、鰻のラビオリなどを組み込みました。


人気のワゴンから選べる冷菜4種をセレクトしてスタート。全5皿の贅沢なプランです。