またまた進化した糖質オフカップ麺『明星 ローカーボNOODLES 鶏がら醤油/野菜タンメン』はうまくなった!?【カップ麺ダイエット】 (4/4ページ)
野菜は食物繊維が多いので、野菜たっぷりのタンメンはラーメン店の中ではかなり良心的なメニューとなる。トッピングでさらに野菜やチャーシューなど追加すれば、ラーメン店でも糖質オフが実現する（高くつくが）。最近では麺なしだったり半玉だったりもできる店舗も増えている。
タンメンの名に恥じない野菜量。こちらの後入れは調味油
こちらの『明星 ローカーボNOODLES 野菜タンメン』もまたにんにく感のある香りだち。やはり昭和から続く町中華のような風味が美味しそう。スープはしっかり塩味がきいていつつ、甘みがある。野菜の青臭さはにんにく風味が抑えるという（にんにくは入っていないが）店主のこだわりを感じる風味。
麺の違和感はこちらの方がごまかされやすい。かやくが味付鶏肉、人参、キクラゲ、ねぎ、ニラと豊富なことで、低糖質麺の不自然さが目立たないのだ。したがってずいぶんと食べやすい。美味しい。こちらの方が好きになる人は多いのではないだろうか。
同じ明星食品の低糖質麺でも「はじめ屋」に比べて入手しやすい「ローカーボNoodles」シリーズ。たとえシメのラーメンが発作的に食べたくなった場合でも、コンビニに駆け込んでゲットして危機回避できるというのは、ダイエッターにとってはうれしいはずだ。
さらに糖質は低い
入手は全国のスーパー、コンビニエンスストアなどで可能だ。
