【食レポ】1回の食事に必要なビタミン・ミネラルを麺に詰め込んだカップ麺式完全食、今度は中華まぜそばタイプの『All-in NOODLES』だ! (3/5ページ)

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そして最後に液体だれと濃厚さがインパクトの卵黄だれを混ぜ込んでいくことで混ぜそば完成だ。さっと一口食べると、モチモチとした麺の食感が素直に美味しい。「All-in」特有の麺の苦味も、卵黄だれがうまくカヴァーして感じにくくしている。

混ぜそばとしてはシンプルなラー油感がメインに来て、そこに酢をきかせたしょうゆベースの基本的な味わい。普通に美味しい。ただ麺を噛めば噛むほどやはりビタミンB感のある味わいはする。
見た目ではビタミンなどの存在はわからない
ただよくよく考えてみると、普段そんなに麺をしっかり噛んでラーメン系を味わっていないことを思い出した。もちろんそのまま飲み込むわけではないが、それほどしっかり噛んではいない。

そこでいつもの噛むペースで味わうと、途端に美味しさが倍増する。ラー油は見た目ほどには辛くなく、濃厚な旨味がしっかり出ていて、美味しい。ただ、なぜかしょっぱい。さながら街の定食屋のおかず並みの、ご飯を食べさせたいおかず的なしょっぱさ。それが食べ続けている間、一番辛かった。
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