芳醇な香りの「松茸」に魅せられた大人が集うホテル直営の和食は、繊細な「京懐石」と豪快な「炭火焼き」の2つの顔を持つ料理長が手がけます (4/5ページ)
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◎旬 ご馳走コース
ディナー 8,500円
秋香る「松茸」は、店内に入った正面にドーンと配された炭場で、じっくり素材の旨みが引き出された炭火焼きや、土瓶蒸しで。その他、身はふっくら、衣はカラッと揚げた魚介の天ぷらもご一緒に、季節のご馳走をお召し上がりください。
◎春夏秋冬
ランチ 3,200円 ※10月1日（火）～10月31日（木）
料理長厳選の素材を少量多種お楽しみいただける四季の香りを味わう御前では、松茸を真丈や、かますとともに仕立てます。ランチタイムから贅沢な気分になれる女性に人気のメニューです。
