株式会社ニュートン（本社：東京都新宿区、グループ代表CEO：荻野勝朗）の運営する＜カラオケパセラ＞は、2019年10月4日より昭和女子大学（東京都世田谷区、坂東眞理子理事長・総長）の『輝け☆健康「美」プロジェクト』チームと共同で開発したメニューを、パセラ4店舗（AKIBAマルチエンターテインメント店・秋葉原電気街店・上野公園前店・上野御徒町店）にて販売いたします。また、食材には株式会社フルッタフルッタのアサイーやアセロラなど多種のアマゾンフルーツを使用。商品開発までの道のりとして、パセラに招いての既存メニューの試食会・昭和女子大学での選考会を複数重ね、現在もメニューを開発中。10月4日より始まるパセラ×昭和女子大学コラボメニューを、どうぞ楽しみにお待ちくださいませ。

■カラオケパセラ×昭和女子大学『輝け☆健康「美」プロジェクト』チーム


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■パセラ×昭和女子大学『輝け☆健康「美」プロジェクト』チームの初コラボ！専属パティシエと行うメニュー開発とは

　カラオケパセラと昭和女子大学『輝け☆健康「美」プロジェクト』チームの学生がコラボで秋から始まるフード・スイーツ・ドリンクメニューを開発、10月4日から提供を開始いたします。

　パセラと昭和女子大学生のコラボメニュー開発は、2019年4月から始まり、試食会や選定会を繰り返しメニューを仕上げており、現在は最終調整中となっています。メニュー開発に携わった学生は、約30人。

　今回は、パセラ4店舗でのコラボメニュー提供となり、「アマゾンフルーツを使ったバランスの良い食事」「友達を誘いたくなるメニュー」をテーマに、フード・スイーツ・ドリンクメニューを学生たちが考案。