この秋は『きのこDays』でプレミアムな“菌活”を！ ワンランク上の絶品きのこ料理がアナタを待っている… (8/10ページ)
きのこに豊富なビタミンB1がエネルギー代謝を促し、ガーリックのアリシンがビタミンB1の働きを高め、秋バテ対策に！
・一番採り生どんこ霜降りひらたけ盛り合わせ（680円）
焼肉屋の「カンゲン」では、素材の味をそのままに。2種のプレミアムきのこは、お肉に負けない存在感で食べ応えが抜群。贅沢にそのまま網で焼いて、旬な素材のおいしさを存分に楽しみたい方に。
きのこに多い食物繊維は腸の老廃物を排出＆腸内細菌のエサとなることで腸の活性化をサポートし、カラダの内側から健康になれる。
■武蔵小杉東急スクエアで味わえるプレミアムきのこ料理！
・鰯とポルチーニ茸のガーリックパスタ（1,380円）
イタリアンの気分なら「ポルケッタ」へ。霜降りひらたけ、一番採り生どんこの2種のプレミアムきのこにポルチーニ茸を加えたパスタがいただける。新鮮な鰯を香ばしいガーリックソースが秋らしいパスタで、きのこの食感も楽しめる旬の一品。
成長ホルモンの分泌を促すきのこのオルニチン、そして、肌の素となるタンパク質と良質な油を含む鰯がうるおいのある美肌づくりに◎である。
・霜降りひらたけのガリバタチーズ焼き（750円）
「こて吉」では、肉厚で歯ごたえ抜群の霜降りひらたけをガーリックバター醤油で炒め、とろーりとしたチーズと一緒に焼き上げた。
