この秋は『きのこDays』でプレミアムな“菌活”を！ ワンランク上の絶品きのこ料理がアナタを待っている… (1/10ページ)
ビタミンにミネラル、食物繊維と栄養素が豊富で低カロリーのきのこを積極的に食べて、健康的で美しい身体を手に入れる“菌活”。……始めたいと思っていた方に朗報！ 東急沿線では『きのこDays』というきのこの祭典が開催されている！ 絶品きのこ料理を味わえるフェアで、この秋、プレミアムな菌活を始めてみてはいかがだろうか。
■奇跡の“ホクトプレミアム”を使った絶品きのこ料理が味わえる！
ホクトプレミアムと呼ばれるきのこがあるのをご存じだろうか。きのこの総合企業として知られるホクト株式会社が、徹底的にこだわった高い品質で、これまでのきのこの概念を覆す奇跡の味わいを実現し生み出したきのこのことである。
・霜降りひらたけ
ホクトのプレミアムラインである「霜降りひらたけ」は、歯切れの良い食感に、美味しい煮汁が溢れ出すジューシー感が魅力。肌や髪の生まれ変わりを助ける「美容ビタミン」と呼ばれるビタミンB2や、エネルギーの代謝を促すビタミンB1も多く含むために、美容と健康にとても良いスーパーフードである。
・一番採り生どんこ
こちらもプレミアムきのことして開発されている、一番採り生どんこ。どんことは、乾燥しいたけのことである。旨みが傘から柄まで凝縮されている“一番採り”だけを出荷しており、様々な食材と相性がよく、独特の傘の割れ“味の路”に味が染み込み、お料理の旨みを増幅させる。
