ちびだら飲みよりも、しっかり休憩するとき用！ 『カフェ・ド・ボス ふんわりカプチーノ/ほろあまエスプレッソ』 (3/4ページ)
ちょっとだけフォームミルクな感じなので飲み終わった後、後味がエスプレッソなのがカプチーノで、ミルクだったらカフェラテ。ちなみにエスプレッソの代わりにドリップコーヒーを使用したのがフランス発祥のカフェオレである。
実際に飲んでみると、ほどほどにエスプレッソ的な苦味も存在する。そこをふんわりと包み込む穏やかなミルク感は、確かにカプチーノ風である。甘さは砂糖でシンプルに仕上げており、カフェで飲むカプチーノに近い。
1本あたりの糖質量は10.8gコーヒー感はちびだら飲み用途のものよりもしっかりとしていて、コーヒーを飲んだ感が強い。甘さもきちんとある。素直に美味しいと思えるカプチーノ味だ。
■『カフェ・ド・ボス ほろあまエスプレッソ』
もう一つは契約農園であるミラノ農園の豆を使用した『カフェ・ド・ボス ほろあまエスプレッソ』。エスプレッソというのは苦いものだと思われがちだが、本場イタリアのエスプレッソはそもそも甘いものだ。
