「さぼてん」がバランスの良い健康メニューをプロデュース。「 Deli&Café SWEET CACTUS 」が「健康な食事・食環境(スマートミール)」認証を取得 (2/4ページ)
また、同じく彩り豊かな健康バランス弁当「500kcal以下のバランスbento」も商品化。こちらは、「さぼてん」本店小田急エース南館店、デリカ新宿京王店でお求めいただけます。
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グリーンハウスフーズは、「とんかつ新宿さぼてん」をはじめ、国内外で展開するレストラン・デリカの各業態や事業において、おいしさに加え、健康づくりにも貢献する食とホスピタリティの提供で、人に喜ばれ、社会に貢献する「食を通した健康貢献企業」を目指してまいります。
【スマートミールについて】
スマートミールとは、健康に資する要素を含む栄養バランスのとれた食事の通称です
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スマートミールの基準は、厚生労働省の「生活習慣病予防その他の健康増進を目的として提供する食事の目安」
(平成 27 年9 月)や食事摂取基準2015 年版を基本とし、さらにコントラクトフードサービス企業4社の実際の
ヘルシーメニューの献立分析を行って決定した基準であり、料理・食品の構成は以下のとおりです。