全国47都道府県、芸能人が教える「絶品地元メシ」リスト (3/4ページ)
〈徳島〉
『週刊大衆』の表紙を飾ったこともあるＧカップグラドルの園都は徳島県阿波市の出身で、子どもの頃によく食べていた竹ちくわを推薦。
「竹にちくわを巻きつけて焼いたものですが、これに徳島名産のすだちと醤油をかけてかぶりつくと、プーンと竹のいい香りがして本当においしいんですよ」
他にもあるか聞いてみたところ、豆玉なる答えが。「甘く煮た金時豆を入れたお好み焼きのことなんです。他県の人は驚くんですが、徳島ではこれが普通だし、実際に食べるとおいしいんだけどなあ（笑）」
■作家・岩井志麻子のおすすめは「カキオコ」
〈岡山〉
岡山県出身の作家・岩井志麻子に話を聞くと、まず出てきたのが備前名物というカキオコ。タピオカの親戚か何かかと思いきや、カキの養殖が盛んな日生地区の、カキが入ったお好み焼きのことだった。もともと漁師の奥さんたちが売り物にならない小さなカキや傷ついたカキを、お好み焼きに入れて食べていたのが始まりだという。
「これが、いつの間にか地元の名物になったんですが、新鮮なカキがたっぷり入って、すっごくおいしいんですよ」
〈福岡〉
「ルネッサ〜ンス」で一世を風靡した、福岡市出身のお笑いコンビ・髭男爵のひぐち君。４年前にワインエキスパートの資格を取得し、確かな舌を持っているひぐち君は、福岡に帰ると必ず立ち寄る店がある。
「福岡の人なら誰もが知るふきやというお好み焼き屋です。
