孤独のグルメのうどんとパンケーキがウマすぎる件 / 埼玉県新座市の肉汁うどんと西東京市ひばりが丘のカステラパンケーキ (1/3ページ)
2019年10月25日(金曜日)深夜に放送れるドラマ「孤独のグルメ」シーズン8の第4話は、埼玉県新座市の肉汁うどんと西東京市ひばりが丘のカステラパンケーキと題して、なんとふたつの異なる料理がメインとして登場する。
・埼玉県新座市の肉汁うどん
埼玉県新座市の肉汁うどんは、実在する人気店「うどんや藤」のメニューのひとつ。ガッツリと肉の旨味が含まれている汁に、心を込めてじっくりと練って作ったうどんを浸して食べる。
・おにぎりや天むすも人気
肉のダシが濃く、そして汁自体の醤油濃度も濃く、さらに企業秘密だと思われるダシがガッツリと入っているからなのか、汁に浸されたうどんの小麦の旨さが極めて際立つ。確かにここのうどん、美味すぎる！ タイミングが良ければ店内でうどんを踏んでいるシーンが見られるという。また、おにぎりや天むすも人気だ。
