台風19号で被災した農家を食べて支援!日本初のロールアイス専門店が、災害を免れたリンゴを使った「焼きリンゴロールアイス」を販売、11月だけの期間限定で提供開始! (2/6ページ)
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▼「ROLL ICE CREAM FACTORY」(ロールアイスクリームファクトリー)|公式サイト: https://rollicecreamfactory.com/
■決壊した千曲川沿いのりんご農家を支援、 売上の一部は義援金として寄付
今年10月12日に日本へと上陸した台風19号は、 各地に甚大な被害をもたらしました。 中でも東日本は記録的な大雨に見舞われ、 千曲川や阿武隈川など7河川12か所が決壊。
汚水をかぶった多くの農作物は、 食卓に運ばれることなく廃棄されてしまいました。
地域特化型業務用オンラインマルシェ「JiNOMONO(ジノモノ)」は、 この台風で被災した食材生産者の支援のために、 長野市と須坂市の千曲川沿いのりんご農家と提携。 「災害支援りんご」マークを発行し、 地元や全国の飲食店に向けて販売を開始しました。 売上の一部は義援金として寄付されることになっています。
台風19号の影響で店舗のほとんどが一時閉店を余儀なくされた「ロールアイスクリームファクトリー」も、 このアクションに賛同。 大地の恵みのありがたさ、 それを作り出す生産者の想いを、 店舗スタッフを通して食べる人と共有できればと、 「災害支援りんご」を使用した新メニューを提供することにいたしました。