台風19号で被災した農家を食べて支援！日本初のロールアイス専門店が、災害を免れたリンゴを使った「焼きリンゴロールアイス」を販売、11月だけの期間限定で提供開始！ (5/6ページ)
全国の農家のこだわりを飲食店で価値化するために必要なノウハウを有しており、 食をより深く魅力的に輝かせる支援を行っている。
本社：〒380-0803 長野県長野市三輪4-9-14
代表者：代表 酒井慎平
開始時期：2019年9月
電話番号：080-1333-1834（代表）
E-mail：info.jinomono@gmail.com
※「JiNOMONO」登録事業者を募集中！
URL： https://jinomono.tumblr.com/
事業内容：地域特産物の流通販売
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NDYyNyMyMzA1ODYjNTQ2MjdfQ1dyYUh2TlFSWi5qcGc.jpg ]
■「JiNOMONO」代表：酒井慎平について
平成１年 長野県生まれ。 大学卒業後、 外食業界専門の広告代理店に就職し、 若干26歳にして外食業界誌の編集長に抜擢される。 2016年には、 外食業界誌14社で構成される外食産業記者会の代表幹事に就任し、 全国の飲食企業とビジネス面で深く精通している。 2019年4月に独立し、 外食支援事業を営みながら、 同年9月に、 全国の特産物と飲食企業を繋ぎ魅力を価値化する「JiNOMONO」サービスを開始した。
