台風19号で被災した農家を食べて支援!日本初のロールアイス専門店が、災害を免れたリンゴを使った「焼きリンゴロールアイス」を販売、11月だけの期間限定で提供開始! (3/6ページ)

バリュープレス



売上の一部は、 長野市災害義援金として寄付をさせていただきます。
また、 販売期間中は全店舗に募金箱の設置を行います。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NDYyNyMyMzA1ODYjNTQ2MjdfWWFmSUJTS2RHaC5qcGc.jpg ]


■表面に傷があるだけで味には問題のない、 旬のシナノスイートを加工して使用
「長野の焼きリンゴロールアイス」に使うりんごは、 今が旬のシナノスイート。 もちろん泥をかぶったりしたものではなく、 風などで外側に傷はついたものの中身は無事なB品ものです。
通常と変わらない美味しい味を持つこれらのりんごを加工し、 アイスに混ぜたり、 トッピングとしても使用します。 2019年11月1日(金)~11月30日(土)の期間限定で提供。 売上の一部は、 災害支援募金に寄付いたします。
「ロールアイスクリームファクトリー」に来店するのは、 多くが若い世代です。 災害にあった農作物に思いを馳せ、 支援活動を気軽に行いながら、 食材の大切さに気付くきっかけとなることを願っています。
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