京都府舞鶴市、ズワイガニ漁が解禁!新鮮で美味しいブランドかに「舞鶴かに」のシーズンがはじまりました! (2/6ページ)
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM0MDEwNiMyMzA5ODkjNDAxMDZfV1dnQkROekp3Sy5qcGc.jpg ]
平成24(2012)年、特許庁の地域団体商標に登録された
“ブランドかに”の「舞鶴かに」は、舞鶴漁港に水揚げされたズワイ
ガニ(松葉ガニ)の名称です。カニの足には、漁獲した「漁船名」
(舞鶴○○丸)と「京都」の文字が入ったプラスチック製の
「緑色のタグ」と、舞鶴かにPRキャラクター「チョキまる」が
デザインされた「緑色のチョキまるプレート」をつけています。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM0MDEwNiMyMzA5ODkjNDAxMDZfT0RLR2hVdE1SYi5qcGc.jpg ]
ズワイガニは体が大きく食べごたえのある雄ガニの人気が高く、
同日午後1時から行われた初競りでは雄1箱(5匹入り)に20万円の
高値がつけられ、初出荷量は雄雌合計で8,106匹でした。
漁期は、雌ガニが本年12月31日(火)まで、雄ガニは来年(令和
2年)3月20日(金)まで続きます。