2019年10月7日に神奈川・横浜市にオープンした和牛焼肉店「焼肉 うしぞの USHI-ZONO」では、最高級部位であるシャトーブリアンを格安の2980円（税抜）にて提供。黒毛和牛は最上級ランクのA5のみを使用し、タレや味噌、調味料に至るまで自家製のものを使用し、より焼肉を美味しく召し上がって頂けるよう肉の切り方にもこだわっております。





■焼肉の最高級部位であるシャトーブリアンを地域最安値の2980円（税抜）にて提供
シャトーブリアンとは、細長い形状をした牛のヒレ肉（テンダーロイン）のうち、中央部の最も厚みがあり肉質のよい中心部分で、非常にやわらかくてきめが細かく、牛一頭から600ｇ程度しかとれない究極の希少部位。
また、特製のワインソースに付けてシャトーブリアン100ｇを格安の2980円にて提供。
その他の和牛も全てA5ランクのものを使用し、リーズナブルな価格にて安心してご利用頂けます。
■スタイリッシュな空間にて特別な記念日や誕生日会、デートなどに最適
「焼肉 うしぞの USHI-ZONO」では、記念日や誕生日会などに最適なスタイリッシュな空間をご用意してます。
照明の使い方を工夫して、ラグジュアリーで落ち着いた雰囲気を演出。非日常の特別な空間で食事やお酒を楽しんでいただける店をめざしています。
誕生日会などの際は事前予約にて、特製の肉パフェのご用意もございます。