あまりの傾きでお皿が滑って落っこちた！


やれやれ…お皿を拾って調理続行


ね、時化(しけ)の時の船の料理はこうだから！



・船酔いは克服。でも調理はそんなに楽じゃない

　経験豊富なシュワルツさんは、船乗りに共通の「海の足(sea legs)」を獲得している。

　それは英語圏の表現で、船で長時間過ごす人々が持つどんな揺れでもバランスを取って歩く能力を指し、"海の足"を持つ人は船酔いしないといわれている。

　おかげで彼は激しく揺れる調理場でもブレることなく使命を果たせる。でも、お皿はもちろん、鍋のお湯もこぼれそうだしいろいろ大変そう。

以下はその日のアヴォンテュール号からの景色
シュワルツさんの調理中、船はこんなに激しい波にもまれていた
Cooking at rough sea, this is the same day just from outside

ちなみにこれは冒頭の動画を別のユーザーが編集した固定バージョン。