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▼　京都ホテル観光ブライダル専門学校（現：キャリエールホテル旅行専門学校）ホテル学科上級ホテルコース紹介ページ：

https://www.kyoto-carriere.ac.jp/dpt_hotel/superior_hotel/


■礼儀作法は、おもてなしの心を伝えるために欠かせない重要な“型”

当校のホテル学科では、ホテルスタッフやレストラン、バーで働くサービスのプロフェッショナルを養成。自分が就きたい職種に合わせて選択できるよう、宿泊サービスコース、料飲サービスコース、上級ホテルコースの3種類のコースを用意しています。


ゲストに満足してもらえる仕事をするためには、おもてなしの心を持つことが欠かせません。そして、その心を伝えるためには、TPOや立場にふさわしい表現をしなければならず、その手段として正しい礼儀作法という“型”を身に付ける必要があります。そこでこのたび、あらゆる要望に応える接客のスペシャリストを目指している上級ホテルコースの学生を対象に、和食の作法を学ぶ実習をおこないました。