①   文書作成支援

HACCPや食品安全マネジメント規格が要求する文書や図表を、関連する法令や科学的根拠を参照しながら効率的かつ効果的に作成することができます。

また、厚生労働省や業界団体が発行しているHACCP作成のための手引書をあらかじめ様式として取り込んでおり、これらの様式に沿って作成することが可能です。

②   ハザード・データベース

HACCP導入・運用に必要な科学的知見をまとめたデータベースを提供します。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM0NzU0NSMyMzUxOTgjNDc1NDVfUGhXanJhRU9Ubi5wbmc.png ]

2）期待される効果

・ HACCPの作図（フローダイアグラム）に特化したツールを用意しているため、簡単な操作でわかりやすい図を作成することができ、編集作業を効率化できます。

・関係する法令や科学的な知見・根拠を参照しながら作業できるため、食品安全レベルを確保した文書が作成できます。文書を探したり引用したりする手間が簡略化されます。

・作成した書類は、セキュリティーが確保されたクラウド上に整理して蓄積することができます。組織として作成した文書やノウハウの蓄積・伝承が可能です。