パン屋さんでしか買えない!? 『パン好きの牛乳』『パン好きのカフェオレ』をパンと一緒に味わった (4/6ページ)
- タグ：
-
成分無調整牛乳
-
乳飲料
-
パン好きの牛乳
-
パン好きのカフェオレ
-
パン好き
ホットミルクにしてもまた美味しかった。生乳の柔らかなコクと風味がより際立つ。この牛乳でミルクティやカフェオレを作ってみたが、紅茶や珈琲との相性も良くこちらも美味しく頂けた。
「パン好きの」というネーミングではあるが、「パン好き限定」というわけではもちろんない。成分無調整の普通の牛乳なので、いつもと同じように飲むことが出来るし、パン以外でももちろん美味しく頂ける。料理やお菓子作りに使っても構わない。
■『パン好きのカフェオレ』
■生乳94％、こだわり抜いたグアテマラ産コーヒーを使用したカフェオレ
左）500ml 右）200ml続いて『パン好きのカフェオレ』。イベントで『パン好きの牛乳』で作られたカフェオレが美味しかったことから開発されたという。
こちらの種別は乳飲料。生乳・砂糖・コーヒー豆というシンプルな素材のみにこだわってつくられている。
乳飲料とは言え、生乳をたっぷり94%使用しているのが特長。脱脂粉乳などは使われていない。グアテマラ産のコーヒー豆は標高によって7段階のグレードに分けられているのだが、標高1,350m以上で採れる「ストリクトリー ハード ビーン」だけが使われている。
