高さ30センチ！ 神戸の洋食店が考案した「そびえ立つエビフライ」がインパクトしかない (1/2ページ)
皿からはみ出しそうな大きなエビフライが出てきたら、思わず幸せな気分になるに違いない。サクサクとした衣の下から、プリプリとはじけるような白い身が現れ、噛みしめると柔らかくジューシーで......。
ところが、これをご覧いただこう。
そびえ立つエビフライとハンバーグのセット（神戸ハンバーグウエストのInstagramより）
いまツイッターで、このエビフライが話題になっている。皿にのっているのは、ハンバーグと、その横にそびえ立っている巨大なエビフライだ。なんとソフトクリームのコーンスタンドに立てられているではないか。
こんな長いエビフライ、見たことあるだろうか。ツイッターには、さまざまな声が寄せられている。
「コーンスタンド使うエビフライなんて初めて見た...」
「海老フライスタンドってあるんだ......」
また、このエビフライは本当に丸ごと1匹なのだろうか？ 実は、2匹か、3匹が、つながっているのではないか？ それとも衣だけの部分が、あったりするのではないか？
ツイッターユーザーの中には、そんな疑惑を抱いた人もいたようだ。いったいどうなのだろう？
そびえ立つエビフライの真相を探ろうと、Jタウンネット編集部は話題の店に取材した。
天然ものシータイガーに「気を付け」させる
そびえ立つエビフライを持つ東店長（神戸ハンバーグウエストのInstagramより）
Jタウンネット編集部の質問に答えてくれたのは、神戸市西区にあるレストラン「神戸ハンバーグウエスト」の店長、東幸広（あずま・ゆきひろ）さんだ。
「そもそもエビの規格が違うのですよ。ブラックタイガーの天然もので『シータイガー』と呼ばれる大きなエビを仕入れています。
