レンジ調理で煮込み時間不要⁈『野菜と食べる 厚揚げ煮 根菜ときのこ』は カロリー控えめな和風おかず！ (3/4ページ)
そのまま食べてみると大豆が濃厚！ 厚揚げ特有の油っこさも感じないほどあっさりとしている。
やや濃いめの和風たれをまんべんなくかける
水分を切った厚揚げをレンジ専用容器へ並べ、具入り和風たれを全体にかける。
ラップをかけて電子レンジで約1分20秒（500w）にセット！ レンジの機種により加熱時間が異なる場合もある。和風タレは小袋のままレンジにかけないように注意しよう。
これで完成！ 専用容器が高温になるのでやけどには気をつけて。
厚揚げの上に具入り和風たれがトロっと絡まり、昆布や魚介エキスの香りが食欲をそそる。
とろみ好きにはたまらない！
和風たれには刻んだれんこん・人参・ごぼう・しいたけ・きくらげがたっぷり、昆布や魚介エキスの深いうま味と少し甘めの味わい…濃厚で弾力のある厚揚のバランスは最高！ この味付けなら子どもも食べやすそうだ。
