発酵ライフブーム“ぬか漬け”を簡単手軽につくれる『プラス糀 発酵ぬかどこ』は自然な甘みで食べやすい！ (5/5ページ)
大根、なす、かぶ、セロリ、パプリカ、ミニトマト、オクラなど、色んな野菜を漬けて味わってみて。これからの時期、記者のイチオシはみょうがだ。なかなか市販ではうっていない食材のぬか漬けを楽しめるのは自分で漬けるからこそだ！また野菜以外にも、ゆでたまご、こんにゃく、チーズなどの変わり種を漬けても美味しいのでぜひ。
野菜不足の解消や栄養のバランスが気になる人にもぬか漬けはおすすめだ。
『プラス糀 発酵ぬかどこ』は全国の量販店をはじめ、マルコメオンラインショップやネット通販などで購入できる。
